どうもお久しぶり源さんです。
実は僕、田舎の大自然で育ちました。
伊豆出身です。
ここが地元の海です。
学生の頃はよく素潜りしてました。
大潮のときは、写真の奥の岩まで歩いて行けるんですよ!
今年ももう貝が口開けしたということで、海女さん頑張ってます。
とゆーことで、いざ参戦!!
あっ!漁業権持ってますからね☆
寒かったのであまり長くは潜れませんでした。
お袋からトコブシの煮付けをもらい、獲った貝も東京に持ち帰り、
自宅パーティー!!!
弊社の代表も呼び、5人でやりました。
あわびの踊り焼きと、サザエのつぼ焼き!
あわびは3枚あったので、2枚は刺身にして、
肝の部分は殻の上で焼きました。
日本酒と一緒に食べる魚介は最高ですね!
贅沢な夕飯でした♪
ちなみにあわびは生きていたので、刺身にするとき可哀想でした。
なんか食レポが多くなりそうです。
ではまた。
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